Mientras que los microondas integrados se instalan en un espacio concreto, los independientes suelen necesitar cierto espacio entre su parte superior/lateral y las paredes u objetos cercanos.
Las medidas de un microondas suelen estar relacionadas con su capacidad. A la hora de elegir la capacidad adecuada, lo mejor es guiarse por las necesidades culinarias de tu hogar, pero también conviene tener en cuenta que los microondas de menor volumen (20 litros o menos) suelen ser demasiado estrechos para los platos más grandes y, a veces, un poco bajos para los recipientes más altos.
Los microondas individuales suelen ser aparatos sencillos y sin complicaciones, mientras que los microondas combinados vienen equipados con funciones de convección, grill o de otro tipo para hacer frente a diversas tareas culinarias.
Pero no todos los microondas combinados son iguales: mientras que los de gama alta tienen docenas de programas, los más baratos sólo tienen un puñado. Algunos de los programas que vimos eran artificiosos, mientras que otros se centraban en tareas básicas y sencillas, como cocinar verduras, patatas o filetes de pescado, y otros pretendían eliminar las conjeturas de tareas comunes, como ablandar la mantequilla o preparar palomitas.
Los niveles de potencia variaban, y muchos de los microondas más caros tenían mayor potencia. Pero si cocinas con frecuencia comidas listas para el supermercado siguiendo los tiempos de cocción sugeridos para hornos estándar de 800 W, algunos de los ajustes de potencia máxima por defecto pueden resultar demasiado elevados. Sin embargo, los microondas suelen tener diferentes niveles de potencia, por lo que deberías poder reducir la potencia en los modelos de mayor potencia para evitar tener que calcular un nuevo tiempo de cocción.
Otra consideración a tener en cuenta es si optar por un microondas plano o uno giratorio. Aunque en nuestras pruebas, los microondas con plataforma giratoria demostraron a menudo una mayor uniformidad general, cualquier irregularidad percibida en los microondas de superficie plana podría solucionarse fácilmente girando los alimentos durante la cocción; de todos modos, a menudo se recomienda parar para dar la vuelta o remover los alimentos para las tareas de descongelación o asado. Y lo que es más importante, los microondas planos suelen tener más espacio y pueden admitir platos rectangulares que no podrían girar en un plato giratorio sin chocar con la pared.
Dicho esto, la mayoría de los microondas planos tienen precios de gama media o alta, y los que probamos eran todos microondas combinados. En el caso de un microondas combinado con plataforma giratoria, un factor importante a tener en cuenta es la disponibilidad de recipientes adecuados para los modos de convección o combinado, ya que sólo funcionarán las formas redondas o rectangulares más pequeñas. Los mejores combis con plato giratorio vienen con una serie de accesorios y ofrecen platos metálicos para crujir que siguen siendo seguros en el modo combinado.
La facilidad de uso fue otro factor que tuvimos en cuenta: algunos microondas eran intuitivos, mientras que otros exigían consultar constantemente el manual. Los controles pueden ser manuales o digitales, aunque los manuales suelen dar tiempos menos precisos. Algunos microondas tienen superficies táctiles, mientras que otros se basan en botones y mandos.
Probamos la capacidad de los microondas para descongelar pan congelado, recalentar arroz cocido y cocinar patatas crudas. Cuando estaban disponibles, también comprobamos la capacidad de los grills para tostar, cocinar patatas en modo combinado y probamos cualquier programa o función especial siguiendo las recomendaciones de los fabricantes.
En esta lista, tenemos microondas para todos los presupuestos y necesidades.
Sage Combi Wave 3 en 1
El mejor microondas en general
Pros
- Fácil de usar
- Versátil
- Potente y rápido
Cons
- Grande
- Caro
La calidad del Combi Wave 3 en 1 de Sage es evidente: el diseño intuitivo tiene una sensación de calidad, y la gran pantalla LCD, los botones claros y los accesos directos hacen que sea muy fácil de usar. Como microondas combinado, también funciona como horno de convección y freidora de aire, además de contar con una función de grill y una serie de programas y preajustes inteligentes.
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Con su diseño y proporciones de nave espacial, el Sage Combi Wave 3 en 1 no es para todas las cocinas, y además es bastante caro. Pero su versatilidad es práctica, al igual que la trébede metálica compatible con el modo combinado y la bandeja para verduras con patas plegables. El manual describe funciones específicas, como qué recipiente utilizar para cada modo, y hay ideas de recetas disponibles en forma de libro electrónico en el sitio web de Sage.
La descongelación del pan congelado y el recalentamiento del arroz cocido dieron resultados uniformes en general. El arroz se preparó con el programa de arroz de mínimo esfuerzo. Una patata cruda tardó sólo 7 minutos en cocinarse en el modo de sólo microondas, quedando suave y esponjosa. El modo combinado tardó más tiempo, pero dio como resultado una piel dorada y crujiente y un centro suave como un puré.
El grill resultó un poco débil para tostar el pan descongelado, pero un programa de cocción combinada para un pollo de 1,6 kg doró muy bien su piel, y las patatas fritas congeladas al aire libre quedaron bien crujientes.
Si quieres un microondas potente que también funcione como horno de apoyo y freidora de aire, el Sage Combi Wave 3 en 1 es una opción sólida. Los programas inteligentes y los ajustes combinados ayudan a eliminar las conjeturas y a reducir el tiempo de cocción de muchos alimentos básicos del hogar.
Horno microondas combinado Panasonic NN-CS89LBBPQ
El mejor horno combinado
Con su puerta abatible, el espacioso Panasonic NN-CS89LBBPQ parece más un horno que un microondas, pero su verdadero punto brillante son los abundantes programas automáticos, que abarcan descongelación, cocción al vapor, asado y horneado.
El espacio del horno es el más generoso que hemos visto gracias al diseño plano y a las tres ranuras para bandejas, que permiten cocinar varios alimentos al mismo tiempo en diferentes niveles, lo que se ve reforzado por la capacidad de los programas automáticos para cocinar hasta 2 kg de carne.
Los accesorios incluyen un estante de alambre, bandejas de esmalte y de cristal, así como una trébede de plástico pensada específicamente para las tareas de cocción al vapor.
Destaca el programa combinado con sensor automático para medir la humedad, que ajusta el nivel de potencia y el tiempo de cocción en función de la misma y proporciona una patata asada con piel crujiente y textura esponjosa.
Para la función de vapor, hay un depósito de agua y una bandeja de goteo en la parte inferior del aparato. La bandeja de goteo evita que el agua caiga sobre la encimera cuando se abre la puerta del horno.
Muy convenientemente, el NN-CS89LBBPQ también es autolimpiante, con cuatro ajustes de limpieza basados en la función de vapor, incluyendo la desodorización y la limpieza de la cavidad para eliminar la grasa acumulada en el interior del horno.
Aunque navegar por sus controles táctiles y descifrar los distintos programas no siempre es intuitivo, se proporciona un grueso manual de instrucciones, que también incluye unas 40 páginas de recetas.
Microondas Russell Hobbs Scandi Digital
El mejor microondas económico
Pros
- Programas de cocción automática
- Asequible
- Buenos resultados de cocción
Contras
- Sólo se adapta a los platos más pequeños
- No es lo más intuitivo
El microondas digital Russell Hobbs Scandi destaca entre sus pares asequibles por la incorporación de un par de sencillos programas de autococción que calculan el tiempo de cocción en función del peso de los alimentos. Además, no es tan pequeño como su capacidad de 17 litros puede hacer creer. Sin embargo, con un plato giratorio de 245 mm, no sirve para platos más grandes.
- Inspirado en p de miel: este microondas contemporáneo cuenta con una carcasa texturizada de alta calidad y detalles cromados para traer un poco de estilo a tu encimera de cocina.
- Diseño compacto: la capacidad de 17 L es ideal para cocinas con espacio limitado, se adapta perfectamente a cualquier encimera sin ocupar demasiado espacio.
- Diales fáciles de usar: para utilizar el microondas, simplemente selecciona un nivel de potencia y el de un tiempo de cocción girando la esfera. Cocinar nunca ha sido tan fácil. Niveles de potencia
- 5: cuenta con 5 niveles de potencia de microondas para adaptar tu experiencia de cocina, incluyendo un práctico ajuste de descongelación para que puedas cocinar comidas directamente desde el congelador. Embalaje libre de plástico
- : hacer tu broca por el medio ambiente debe ser lo más fácil posible. Es por eso que estamos haciendo el cambio a un embalaje sin plástico. Este microondas utiliza cartón totalmente reciclable para la caja exterior y el embalaje interior protector, sin poliestireno. Dimensiones (cm) - 25,6 x 45,1 x 35,3 pulgadas
Aunque la combinación de cristal brillante, plástico y metal con madera de imitación de nogal es un aspecto muy particular, que probablemente tenga un efecto Marmite, la Scandi Digital está disponible en negro, gris y blanco para adaptarse a diferentes esquemas de color.
Su menú de autococción tiene ocho programas, para recalentar alimentos y calentar en el microondas palomitas, bebidas, pizza, patatas cortadas, verduras, carne y pescado. Utilizando el programa de recalentamiento, el arroz frío y cocido salió uniformemente calentado. Y una patata cruda con una textura decente tras sólo 8 minutos de microondas.
Es un aparato muy práctico para quien busque algunos atajos en el microondas.
Hotpoint MWH 26321 MB
El mejor horno combinado económico
Pros
- Gran crujido
- Amplia gama de programas
- Panel de control claro
Cons
- Algunos programas automáticos son confusos
- Algunos desniveles
- Manual mal redactado
El Hotpoint MWH 26321 MB es un microondas de gama media con diseño plano y grill incorporado. Su elegante diseño negro rezuma sofisticación y los accesorios tienen una textura agradable y son de alta calidad.
- Horno microondas y parrilla
- Espacio extra nítido
- 7 niveles de potencia
- Sistema de autolimpieza
- 10 años de garantía de piezas
Los controles del MWH 26321 MB son fáciles de entender y viene con una rejilla de alambre y un plato crujiente tipo bandeja de horno con asa y rejilla. Esta última se utiliza para tareas de crujido, como los programas para patatas fritas y palitos de pescado, así como un programa de descongelación de pan basado en el peso, que descongela y asa el pan y la bollería.
Los programas automáticos son abundantes, pero algunos son extrañamente específicos y vienen con recetas, como Carne a la Boloñesa o Sopa Crema de Verduras. Otros programas incluyen los habituales de pizza, nuggets de pollo, palitos de pescado y patatas fritas, así como opciones más esotéricas como el entrecot y el croque monsieur, y un programa de tostadas de 20 minutos algo innecesario.
Aunque no hay un programa combinado para preparar una patata asada, el MWH 26321 MB es lo suficientemente potente como para cocinar una patata de 400 g a 800 W de potencia de microondas en unos 10 minutos.
Aunque hubo algunos desniveles durante la descongelación y el recalentamiento, esto puede resolverse girando los recipientes durante la cocción cuando se detenga para remover o dar la vuelta a los alimentos.
Preguntas frecuentes
La respuesta depende de si las vas a utilizar o no. Un horno de grill o de convección combinado con un microondas puede proporcionarte un espacio de cocción adicional, o la posibilidad de combinar programas, por ejemplo asar y cocinar en el microondas al mismo tiempo, para acelerar la cocción.
Cuanta más potencia, más rápido cocinará el microondas, pero eso puede ser un arma de doble filo. Calentar tu cena con el ajuste de 1000 W puede ser excesivo y dejarte trozos quemados. Sin embargo, calentar agua en una jarra para esteralizarla puede beneficiarse de los ajustes más altos
Los microondas planos suelen necesitar que los alimentos se giren manualmente para obtener resultados uniformes, pero tienes más espacio en ellos y puedes utilizar ollas y recipientes de tamaño irregular; los microondas con plataforma giratoria cocinan de forma más uniforme, pero tienes menos espacio y estás limitado en el tamaño del recipiente que puedes utilizar.
Medido en litros, el tamaño interno te indica el tamaño de la cavidad. Cuanto más grande sea el hogar, más grande será el microondas que quieras. Ten en cuenta también el uso; si de vez en cuando calientas alguna salsa para la pasta o recalientas las sobras ocasionales, entonces un microondas más pequeño te servirá.
Ninguno de los dos es mejor, pero los modelos integrados son más limpios, ya que están instalados permanentemente, y suelen tener mayor capacidad. Son una buena opción si vas a hacer una cocina nueva y tienes sitio para poner permanentemente un microondas, aunque considera seriamente un modelo combinado que pueda actuar como segundo horno, ya que te da más opciones de cocción. Los modelos independientes suelen ser más baratos y están disponibles en una gama más amplia de tamaños. Como sólo se enchufan, son más fáciles de cambiar si algo va mal, y puedes llevártelos si te cambias de casa. Los modelos independientes son una buena mejora si ya tienes todos los electrodomésticos integrados, o si sólo tienes espacio para un único horno integrado.
