El mejor robot de cocina 2022: pica, corta y tritura

Dos de los utensilios de cocina más útiles son el robot de cocina y la batidora. Con el robot de cocina Ninja 3 en 1 con Auto-IQ BN800UK no tendrás que elegir cuál tener, ya que este modelo viene con un bol para el robot de cocina de 1,9 litros, una jarra para batir de 2,1 litros y un vaso de 700 ml para tomar bebidas sobre la marcha.

Hay un potente motor de 1200 W que alimenta todos los accesorios, pero son los programas AutoIQ de Ninja los que hacen que destaque entre los demás. Los programas disponibles cambian en función del accesorio, pero en el caso de las batidoras tienes Licuar y Licuar al máximo, y en el caso del robot de cocina, tienes Picar, Hacer puré y Mezclar. Sólo tienes que pulsar el programa más adecuado, y el robot de cocina se encarga de todo lo demás. Para un control preciso, hay tres velocidades y un control de pulsaciones.

Excepcionalmente potente, el robot de cocina Ninja 3 en 1 con Auto-IQ BN800UK es capaz de picar cebollas, batir una salsa, mezclar masas, rallar queso y picar hielo. También es bastante hábil para mezclar bebidas, manejando con facilidad ingredientes difíciles, como la piña y el hielo. Sólo los ingredientes más pequeños y secos le resultan difíciles de manejar, por lo que es posible que necesites una picadora de especias aparte para algunas situaciones.

Con su gran precio y su enorme gama de funciones, este es el mejor robot de cocina para todo, pero tenemos que advertirte que es muy ruidoso.

El Magimix Le Mini Plus tiene un buen precio y hace la mayoría de las cosas básicas. Las cosas que se echan de menos en los procesadores de alimentos más grandes -la capacidad de hacer zumos, cortar patatas fritas, etc.- son el tipo de trucos que probablemente no utilizarás más de una vez.

Es una máquina muy ordenada y bien construida, por lo que es buena para quienes no tienen mucho espacio en la encimera. El bol más grande es de 1,7 litros, mientras que el más pequeño es de 0,5 litros. Hace un trabajo ligero al picar, rallar y mezclar suavemente los ingredientes.

Al igual que con la Magimix 5200XL más grande, no nos gustó mucho el batidor de huevos y hay muchas piezas que guardar. Pero, en general, la Mini Plus es una máquina muy buena por su precio y supera a varios modelos que cuestan bastante más.

La mayoría de la gente se resistirá a un precio que ronda los 400 ¤. La Magimix CS 5200 XL es realmente una pieza más seria de lo que necesita el cocinero ocasional, pero si buscas una máquina de gama alta, es una gran elección.

Dispone de tres recipientes de distintos tamaños -3,6 litros, 2,6 litros y 1,2 litros-, lo que facilita mucho la preparación de distintas cantidades (si intentas picar cantidades minúsculas en un recipiente grande, es habitual que todo salga despedido hacia los lados).

Las cuchillas se encargaron de todo, desde las cebollas hasta el hielo, en segundos, y los discos para cortar y rallar produjeron resultados muy uniformes. No nos gustó el batidor de huevos, que no aireaba muy bien las claras, pero todas las demás funciones eran eficaces.

Sería injusto criticar una máquina por tener demasiadas funciones, pero la 5200XL Premium tiene muchos extras, como un kit exprimidor, una prensa de cítricos y un cortador de patatas fritas. Estos no vienen con su propio almacenamiento, así que prepárate para encontrar mucho espacio en el armario para todos los accesorios.

Una cosa que le falta a este excelente robot de cocina es la posibilidad de ajustar manualmente la velocidad: sólo tiene un botón “automático”. Por su precio, nos hubiera gustado tener la opción de controlar la velocidad para afinar las tareas. Sin embargo, no hay otras quejas.

Sacar el robot de cocina para cortar una pequeña cantidad de ingredientes o para mezclar un poco de adobo parece una molestia innecesaria. Para esos trabajos más pequeños, el Mini Pre Pro inalámbrico de Cuisinart es para ti.

Esta batidora sin cable se carga por USB y puede funcionar durante 15 minutos con una sola carga, lo que es suficiente para picar 60 cebollas, así que dura mucho más de lo que crees

Tiene un pequeño recipiente de 900 ml, con cuchillas afiladas por un lado para picar y desafiladas por el otro para triturar. Sólo tienes que pulsar los botones claramente marcados de picar o triturar para obtener la función que desees

Aunque esta máquina no tiene la potencia de un robot de cocina de tamaño normal, consiguió picar fácilmente una cebolla, hacer pan rallado y picar hierbas para hacer un relleno. También fue brillante para hacer un adobo para la cocina mexicana.

Una vez hecho esto, todo lo que no sea la base puede ir al lavavajillas, donde no ocupa mucho espacio. Por su comodidad, es un gran robot de cocina para llevar que puede realizar la mayoría de las tareas cotidianas.

¡Aleluya! ¡Una máquina con un dial de velocidad ajustable! Perdonaremos al robot de cocina Kenwood MultiPro Classic FDM790BA algunos de sus defectos por ofrecer la opción de ralentizar o acelerar fácilmente una mezcla, una función realmente útil cuando buscas una textura específica.

Para quitarnos de encima lo malo, la calidad de construcción no es la que cabría esperar a este precio. El bol principal de tres litros es ligero y fino, y el mecanismo de cierre parece barato. Tuvimos que seguir jugueteando con él para asegurarnos de que estaba bien colocado.

En el lado positivo, esta máquina tiene un aspecto limpio y elegante, y la incorporación de una jarra para batidora de 1,5 litros es útil, aunque no esencial. Se anuncia que es capaz de manejar ingredientes calientes o congelados, pero preferiríamos que el robot de cocina principal pudiera encargarse de ello.

Hace bien todo lo básico, y la báscula incorporada es un toque adicional encantador, ya que te permite medir todo directamente en el recipiente al cocinar.

Si no estás seguro de si debes optar por un robot de cocina o una batidora, el robot de cocina multifunción Tefal DoubleForce Pro DO824H40 te ofrece ambas cosas en un solo paquete. La base tiene dos salidas de motor: una para la batidora y la minipicadora, y otra para el bol y el exprimidor de cítricos.

La falta de orientación para los usuarios noveles le resta un poco de importancia, pero comprobamos que la DoubleForce Pro podía cortar en dados, en rodajas y en trozos diferentes frutas y verduras con facilidad. También consiguió batir claras de huevo hasta conseguir una textura esponjosa y firme. El exprimidor de cítricos es mucho más difícil de usar, aunque conseguimos una cantidad decente de zumo.

La batidora es una buena opción, aunque a la hora de hacer batidos no funcionó tan bien como las batidoras específicas. Pero si sólo quieres un electrodoméstico en tu cocina, la Tefal DoubleForce Pro DO824H40 es un buen todoterreno.