La Tassimo My Way 2 de Bosch viene con un filtro Brita integrado, que ofrece bebidas de mejor sabor y una descalcificación menos frecuente. A pesar de su tecnología de código de barras prescriptiva, esta máquina permite ajustar las bebidas hasta cierto punto y guardar los ajustes preferidos. Pero mientras que el café que extrae tiene un buen sabor, todas sus cápsulas de leche contienen azúcar, haciendo que las bebidas a base de leche sean ineludiblemente dulces.
Pros
- Fácil de usar
- Opción de filtro para el depósito de agua
- Función de memoria
Contras
- Utiliza leche UHT azucarada
- Ocasionalmente salpica un poco
Especificaciones clave
- Capsulas de café Tassimo
- 290 x 230 x 325mm
- Milk via pLeche mediante cápsulas
- Depósito de agua de 1,3 litros
La comodidad es la clave cuando se trata de cafeteras de cápsulas que pretenden ofrecerte una bebida caliente con sólo pulsar un botón. La Tassimo My Way 2 de Bosch es una actualización de la primera máquina My Way de la marca. La nueva versión cuenta con un depósito de agua extraíble compatible con el filtro Brita Maxtra y viene con un filtro gratuito.
Aunque las cápsulas T-disc de Tassimo son todas propias, con muchas de la gama de la empresa matriz Douwe Egberts (propietaria de Kenco y L’Or), también hay algunas de Costa, Baileys y Cadbury.
- Gran variedad: disfruta de hasta 70 especialidades de bebidas con una sola máquina de café
- Calidad: prepara deliciosas bebidas calientes como un barista en casa gracias a INTELLIBREW
- OneTouch: prepara tu bebida caliente con solo tocar un botón
- Personalización: Configura la intensidad, temperatura y tamaño de tu café como más te guste. Se pueden almacenar hasta 4 perfiles en la función de memoria
- Disfrute durante más tiempo: la tecnología de filtración de agua BRITA MAXTRA+ mejora el sabor. Incluye un filtro
Diseño y características
Como la mayoría de las máquinas de la oferta de Bosch-Tassimo, disponible tanto en colores sobrios como llamativos, la My Way 2 viene en negro, crema, blanco y rojo. A diferencia de otras cafeteras de cápsulas, no es una máquina pequeña y puede resultar un poco imponente – especialmente en el rojo de mi muestra. Tiene una base amplia y una bandeja de goteo, cuya altura se puede ajustar en función del tamaño de tu taza.
El panel de control tiene iconos sensibles al tacto para la intensidad del café (de uno a tres granos) y el tamaño de la taza (un tercio de taza, media taza o una taza entera), así como el icono de la temperatura y los números 1-4 para los ajustes programables.
Si se pulsa repetidamente el icono de la temperatura, se puede pasar por las opciones: blanco, amarillo y rojo. En mis pruebas extrayendo una cápsula de espresso en el ajuste medio (media taza), las temperaturas blancas estaban en los 60 bajos, las amarillas en los 60 medios y las rojas en los 70 bajos (°C). Sin embargo, la temperatura de la bebida final también dependerá de otros factores como la temperatura ambiente y de la taza.
El panel de control también incluye los símbolos de alerta de descalcificación y de “llenado del depósito de agua”, que se encenderán cuando sea necesaria alguna de esas acciones. En el centro del panel, se puede pulsar el icono con forma de limón para iniciar el proceso de extracción. Sin embargo, esto sólo puede hacerse cuando se introduce una cápsula o el disco de limpieza naranja.
La máquina también impide que el agua pase dos veces por la misma cápsula, a menos que se abra la unidad de infusión y se cierre de nuevo, otro ejemplo de medida automática de seguridad/calidad. Al igual que todas las máquinas Tassimo, cuenta con la tecnología de código de barras Intellibrew, es decir, un pequeño escáner en el interior de la unidad que leerá el código de la cápsula elegida y ajustará automáticamente el tiempo de infusión y los niveles de agua y temperatura. La máquina sabe en todo momento qué tipo de cápsula está extrayendo y no permite realizar ajustes absurdos, como modificar la intensidad del café en una taza de leche.
Sin embargo, My Way 2 -como dice su nombre- permite algunas modificaciones, como hacer la bebida ligeramente más corta. Extrayendo de las mismas cápsulas de café espresso obtuve unos 75 ml en el ajuste pequeño, 85 ml en el mediano y 95 ml en el grande. (No se puede hacer una broma y extraer un americano completo de una cápsula de espresso pensada para un café con leche. Es probable que la Tassimo sepa más que nadie en este caso y, de todos modos, no sería un buen resultado).
Calidad del café
Con una guía ilustrada, un folleto de resolución de problemas, una hoja de inicio, una guía de limpieza y varias pegatinas explicativas en la máquina, la My Way 2 puede ser configurada incluso por el usuario más despistado.Para hacer un café con leche de Costa, es necesario utilizar dos vainas: una llena de leche líquida que necesita ser agitada primero y otra con café molido para el espresso.
Al extraer la leche, la máquina empezó siendo un poco ruidosa, luego se calmó antes de dejar salir mucho vapor y un siseo al final, que alcanzó los 77db. La máquina también consiguió salpicar algunas gotas de leche.
El vapor se libera para limpiar la máquina después de cada extracción. Cuando encuentre un lugar para ella en su casa, es mejor tratarla como un hervidor de agua y mantenerla alejada de cualquier cosa que pueda ser impactada por el vapor con el tiempo.
El vapor de la leche para el café con leche en la configuración de taza media tardó aproximadamente 1 minuto y 20 segundos, y el espresso tardó otros 50 segundos. No es la máquina de cápsulas más rápida, pero algo más de dos minutos está bien para una taza de café.
El café con leche salió espumoso por encima, pero se redujo rápidamente, desapareciendo por completo cuando se agitó la bebida en la taza. En comparación con la leche en polvo, la leche tenía una sensación cremosa en la boca. Sin embargo, todas las cápsulas de leche Tassimo contienen azúcar y me pareció demasiado dulce. El ajuste de la intensidad del café al máximo (tres granos) no fue suficiente para enmascarar el exceso de dulzor.
Después intenté hacer un espresso solo, sobre todo para evitar el azúcar. Incluso el ajuste de taza más pequeño hizo que el espresso fuera bastante largo (unos 70-75 ml), pero el sabor alcanzó todas las notas correctas, características de la mezcla Mocha Italia de Costa. En lugar de crema, obtuve una importante capa de espuma, posiblemente un efecto de la presión de sólo 3,3 bares.
A continuación, me dediqué a preparar un capuchino. A diferencia del orden habitual de añadir el café y luego la leche, aquí un capuchino se hace en el mismo orden que un latte macchiato. Esto significa que no se diferenció mucho de un café con leche. Sin embargo, los 2 cm de espuma de la parte superior del cappuccino se mantuvieron esponjosos durante más tiempo, incluso cuando se agitaron.
El café con leche de pan de jengibre de Costa resultó ser el mayor éxito, lo que quizás indica que esta máquina es mejor para las bebidas novedosas de sabor. Mientras que las cápsulas de leche de pan de jengibre contienen azúcar y sirope, el sirope de pan de jengibre funciona para enmascarar la leche UHT azucarada, dejando espacio para que aparezcan los aromas del café. Gracias a la forma en que se combina el sirope en la cápsula de leche, también se distribuye uniformemente, sin que haya una sorpresa de sirope en el fondo de la taza (lo que puede ocurrir, en ocasiones, en un Costa real).
Mantenimiento
Un símbolo de CALC se iluminará cuando sea el momento de descalcificar su máquina. El filtro de agua Brita y su soporte deberán ser retirados del depósito de agua. Para enjuagar la máquina, se debe utilizar el disco de limpieza naranja, que se guarda en el práctico hueco del lado izquierdo de la máquina.
La bandeja de goteo y las piezas extraíbles de la unidad de infusión son aptas para el lavavajillas, mientras que el disco de limpieza, el depósito de agua y la tapa deben aclararse a mano.
Las cápsulas se pueden reciclar a través de Terracycle, pero los puntos de entrega son limitados.
¿Deberías comprar la Tassimo My Way 2 de Bosch?
Si te gustan las bebidas lácteas dulces y la comodidad, la Tassimo My Way 2 de Bosch será perfecta para ti. Es capaz de ofrecer un buen café y otras bebidas. Pero si prefiere evitar el azúcar, puede optar por algo como la De’Longhi Nescafé Dolce Gusto Genio S Touch. O, mejor aún, opte por una de nuestras mejores máquinas Nespresso y añada leche de verdad a la mezcla. De lo contrario, una de nuestras mejores máquinas de café le dará opciones alternativas.
